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La Provence se met à table à la Maison du tourisme du Beausset

Le Beausset - Culture lundi 26 janvier 2015

Jusqu'au 28 février, la Maison du Tourisme du Beausset met à l'honneur des traditions culinaires du terroir avec des recettes provençalesBeausset Recette typiques mais aussi quelque peu oubliées. Une exposition à découvrir avec son petit callepin pour noter des recettes alléchantes comme le casse-dents aux amandes, les farcis au maigre, les merveilles, ou la fameuse bouillabaisse du pauvre composée uniquement de pommes de terres, poireaux, tomates, oignon, fenouils, ail, oeuf et tranches de pain. A découvrir.

D.D

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