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Les scolaires à l'heure des vendanges au Jardin des Oliviers

Sanary - Vie des communes jeudi 26 septembre 2019

Plusieurs classes profitent cette semaine d’ateliers pédagogiques au Jardin des Oliviers, un espace dédié à la transmission des méthodes et savoir-faire traditionnels. Actuellement il s’agit des vendanges. Des CM2 de Sanary, Le Castellet et Bandol récoltent le raisin, puis découvrent le foulage et le pressurage du raisin. Puis place à la mise en bouteille et la dégustation. 2jardoEntre temps, les enfants auront dégusté du pain cuit au feu de bois préparé sur place et des confitures confectionnées à base de figues du Jardin des Oliviers. Une journée placée aussi sous le signe Zéro déchet, avec une sensibilisation à la préservation de l’environnement et un quizz avec les outils numériques pour revenir sur le vocabulaire propre aux vendanges.

 

 

 

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